Zuerst überlegten wir uns, was wir für ein Dessert aussuchen könnten. Im Internet gab es verschiedene Auswahl. Wir entschieden uns zu guter letzte für die Erdbeer-Sahne. Leider haben wir im Internet nur das Bild und Rezept gesehen. Die Zubereitung haben wir nicht gefunden. Schliesslich haben wir es mit Rezept zubereitet. Anschliessend haben wir beide unsere Dessert dekoriert.
| 100g | Butterkekse (z.B. Petit beurre) | in Tiefkühlbeutel geben, mit einem Wallholz zerbröseln, in Schüssel geben |
| 50g | Butter | schmelzen, mit den Kekskrümeln mischen, in Coupegläser verteilen |
| 250g
2 EL |
Halbfettquark
Puderzucker |
in Schüssel geben, mischen |
| 2dl | Rahm | zu Schlagrahm schlagen, beifügen, mischen |
| 100g | Erdbeeren | waschen, rüsten, in Scheiben schneiden, den Rändern der Coupegläser entlang dekorativ anordnen
Creme in Coupegläser geben |
| 100g | Erdbeeren | waschen, rüsten, in Stücke schneiden, in Massbecher geben |
| 100g | Erdbeerkonfitüre | beifügen, pürieren, auf der Creme verteilen |
| Pfefferminze, Erdbeeren | Dessert garnieren |
Wir haben mit menge leider versetzt und schliesslich hatten wir zum Schluss sehr viele Reste.Butterkekse zu Brüsseln war sehr mühsam und zeitaufwendig. Beim Dekorieren haben wir sehr leicht dekoriert, eigentlich möchten wir mehr Dekorieren.
Fatmire & Subega